蜂蛹是蜂類的大齡幼蟲和封蓋的蛹體，因蜂種不同主要有胡蜂蛹和蜜蜂蛹兩種，其中胡蜂蛹是金環(huán)胡蜂等大型胡蜂的幼蟲，而蜜蜂蛹則是養(yǎng)蜂場(chǎng)批量培育的雄蜂蛹，下面小編就科普一下女人吃蜂蛹的功效與作用吧！
一、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
蜂蛹是高蛋白且低脂肪的理想食品，主要成分是蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪，尚含豐富的維生素、卵磷脂、膽甾醇、植物甾醇、礦物質(zhì)及酶類等活性物質(zhì)，尤以蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)含量超過(guò)20%)和維生素(維生素A僅次于魚肝油，維生素D是魚肝油的10倍)最豐富。
二、增強(qiáng)體質(zhì)
女人吃蜂蛹能增強(qiáng)體質(zhì)，得益于蜂蛹中富含的蛋白質(zhì)(蜂蛹中蛋白質(zhì)含量超過(guò)20%)是免疫細(xì)胞的主要組分，事實(shí)上不管是免疫監(jiān)視還是免疫防御都高度依賴蛋白質(zhì)，沒(méi)有蛋白質(zhì)就沒(méi)有免疫功能，因此體弱多病或免疫低下的女人經(jīng)常吃些蜂蛹能增強(qiáng)抗病能力。
三、美容養(yǎng)顏
女人吃蜂蛹能美容養(yǎng)顏，得益于蜂蛹中富含的黃酮類化合物等抗氧化物質(zhì)能清除體內(nèi)過(guò)多的自由基并能抑制細(xì)胞色素沉著，同時(shí)蜂蛹中富含的酶類等活性物質(zhì)能改善內(nèi)分泌并能延緩更年期，另外蜂蛹中富含的維生素和礦物質(zhì)等也能促進(jìn)肌膚細(xì)胞新陳代謝。
四、預(yù)防貧血
女人吃蜂蛹能預(yù)防貧血，得益于蜂蛹中富含的蛋白質(zhì)和氨基酸，而血細(xì)胞(紅細(xì)胞、白細(xì)胞、血小板等)的基礎(chǔ)物質(zhì)又是蛋白質(zhì)，同時(shí)蜂蛹中富含的鐵、銅、鋅等礦物質(zhì)也能提高造血細(xì)胞數(shù)量并能預(yù)防貧血，因此女性經(jīng)常吃些蜂蛹對(duì)預(yù)防貧血是極為有效的。
五、注意事項(xiàng)
1、蜂蛹中富含過(guò)敏原，過(guò)敏體質(zhì)人群食用極易引發(fā)過(guò)敏，輕者出現(xiàn)皮膚潮紅、瘙癢等，嚴(yán)重時(shí)可出現(xiàn)呼吸困難甚至過(guò)敏性休克。
2、蜂蛹絕對(duì)不能生吃，事實(shí)上吃生蜂蛹比吃熟蜂蛹更容易引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)，同時(shí)生蜂蛹中還可能含有寄生蟲、致病菌等有害物質(zhì)。
3、蜂蛹不能過(guò)量食用，原因是蜂蛹中富含異種蛋白，過(guò)量食用易引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)，另外過(guò)量食用蜂蛹還會(huì)加重腎臟等器官的負(fù)擔(dān)。
