一、氣候依賴性強(qiáng)

養(yǎng)蜂是一項(xiàng)靠天吃飯的養(yǎng)殖項(xiàng)目，養(yǎng)殖效益受氣候的影響非常大，例如大流蜜期遇到連續(xù)雨天則蜜蜂無法出巢采集，進(jìn)而無法充分利用蜜源來生產(chǎn)蜂蜜，倘若一年碰到幾個(gè)這樣的氣候則當(dāng)年基本沒有效益可言，因此養(yǎng)蜂實(shí)際上是一個(gè)頗具風(fēng)險(xiǎn)的養(yǎng)殖項(xiàng)目，除了少數(shù)中老人以外并不比年輕人看好。

二、技術(shù)要求較高

養(yǎng)蜜蜂是一個(gè)徹徹底底的技術(shù)活，沒有相關(guān)的技術(shù)很難養(yǎng)好蜜蜂，而且還需要不斷的積累經(jīng)驗(yàn)，因此很多年輕人養(yǎng)一兩年沒有效益或失敗了就放棄了，只有那些沒有更好選擇的中老人才能堅(jiān)持下來，從而導(dǎo)致養(yǎng)蜂行業(yè)的從業(yè)人員越來越老年化，年輕人則更多傾向于收益穩(wěn)定且周期短的其他行業(yè)。

三、真蜂蜜難售賣

蜂蜜市場是制約養(yǎng)蜂的關(guān)鍵因素，事實(shí)上主導(dǎo)目前蜂蜜市場的反而是各種劣質(zhì)蜜或假蜜，導(dǎo)致這一現(xiàn)象的主要原因有三個(gè)，其一是普通消費(fèi)者無法有效辨別真假蜂蜜，其二是蜂蜜作假的難度非常低，其三是假蜂蜜在價(jià)格上有明顯的優(yōu)勢，從而形成了假蜜大行其道而真蜂蜜卻難以售賣的畸形市場。

四、蜜源局限性強(qiáng)

養(yǎng)蜂必須要有豐富且連續(xù)的蜜源，沒有蜜源養(yǎng)蜂根本無從談起，例如定點(diǎn)養(yǎng)殖的中蜂除了要求附近有豐富的蜜源外，還要求附近分布的蜂群數(shù)量不能超過蜜源的承受力，否則無蜜可采的蜂群根本沒有什么養(yǎng)殖效益，另外農(nóng)業(yè)污染也是制約養(yǎng)蜂的重要因素，實(shí)際上蜜蜂農(nóng)藥中毒的情況也常有發(fā)生。

總結(jié)：養(yǎng)蜂行業(yè)不被看好的原因非常多，但最主要的原因基本上有以上幾個(gè)，尤其是假蜂蜜幾乎將真蜂蜜逼得寸步難行，但只要用高品質(zhì)的產(chǎn)品來維系消費(fèi)者，事實(shí)上蜜蜂養(yǎng)殖也是大有可為的。