一、制假材料

蜂膠作假的主要材料是樹(shù)膠，事實(shí)上真蜂膠的主要材料也是樹(shù)膠，而生產(chǎn)樹(shù)膠時(shí)用得最多的要數(shù)楊樹(shù)芽，原因是在楊樹(shù)芽中不但含有豐富的樹(shù)脂，更重要的是楊樹(shù)芽還含有大量芳香物質(zhì)，因此生產(chǎn)出來(lái)的樹(shù)膠在外觀特征上非常像蜂膠。

二、熬制樹(shù)膠

楊樹(shù)芽經(jīng)熬制后可得到楊樹(shù)膠，而楊樹(shù)膠不管是顏色、氣味還是質(zhì)地都非常像蜂膠，若再配合上色素及香精等添加劑后更難辨別，尤其是采用工業(yè)手段分離出水楊苷后甚至連精密設(shè)備都可能失手，更何況普通消費(fèi)者單憑肉眼來(lái)辨別了！

三、勾兌混合

楊樹(shù)膠生產(chǎn)出來(lái)后或供應(yīng)給其它不懂行的生產(chǎn)商，或?qū)⑵浯蛩楹蠹尤敕淠z原料中冒充純蜂膠，有些不法生產(chǎn)商甚至有一條龍蜂膠制假產(chǎn)業(yè)，例如市場(chǎng)上的蜂膠多以膠囊的形式存在，這些不法生產(chǎn)商便將楊樹(shù)膠與添加劑勾兌后制成膠囊。

四、品牌包裝

楊樹(shù)膠制成膠囊后還要進(jìn)行品牌包裝，比如用其來(lái)冒充其他品牌甚至直接捏造出一個(gè)品牌，其中尤以各種進(jìn)口蜂膠品牌最為普遍，原因是普通消費(fèi)者根本無(wú)法有效的核實(shí)和辨別，這些假蜂膠便成了各種存在的或不存在的進(jìn)口蜂膠品牌。

總結(jié)：假蜂膠一直是制約蜂膠產(chǎn)業(yè)發(fā)展的毒瘤，長(zhǎng)期如此一方面會(huì)使消費(fèi)者對(duì)蜂膠失去信任，另一方面也會(huì)打擊真蜂膠的生產(chǎn)積極性，事實(shí)上蜂膠產(chǎn)業(yè)要良性發(fā)展的路還很長(zhǎng)。