一、導致過敏
松花粉中含有一定量的異種蛋白等致過敏成分，過敏體質者食用后極易引發過敏反應，輕者可能出現打噴嚏、流鼻涕、鼻塞鼻癢等，嚴重時可能引發呼吸困難、突發性哮喘甚至過敏性休克或死亡，因此食用之前一定要確保自己不對松花粉過敏，最好的辦法是先進行過敏性檢測，確定無過敏反應后再食用松花粉。
二、影響尿酸
松花粉中含有大量的核酸，核酸氧化分解后變成磷酸和堿基的嘌呤及嘧啶，而嘌呤在肝臟進一步氧化成為三氧基嘌呤，三氧基嘌呤就是平常大家所說的尿酸，正常情況下人體內尿酸的生成和排出處于平衡狀態，但若過量食用松花粉或腎功能異常則易導致尿酸過高，進而可能沉積到關節腔等組織處引起痛風發作。
三、孕婦禁服
松花粉中含有一定量的激素及類激素成分，普通人適量食用對機體有很好的保健作用，但孕婦在懷孕期體內的激素平衡(雌激素和孕激素平衡)極為敏感，此時若食用松花粉容易引起體內激素失衡，從而可能刺激子宮而引起宮縮，輕者影響胎兒的正常發育，重者甚至可能導致流產，因此孕婦最好不要食用松花粉。
四、痛風禁服
痛風的主要原因是體內產生的尿酸超過的排出尿酸，過多的尿酸沉積到關節腔等組織處而引起痛風，實際上預防和緩解痛風也是從尿酸生成和排泄上著手的，簡單來說既要促使尿酸的排泄通暢，同時又要控制尿酸的生成量，而松花粉中富含的核酸的氧化產物就是尿酸(三氧基嘌呤)，因此痛風者是不能吃松花粉的。
五、過敏禁服
松花粉中富含的異種蛋白等成分有致過敏作用，過敏體質者服用松花粉極易導致過敏反應，嚴重時可能引發呼吸困難、突發性哮喘、過敏性休克甚至死亡，因此對松花粉有過敏情況的人一定不能服用，另外普通人在服用松花粉前也要進行過敏性檢測，若已經發生過敏要立即口服抗過敏藥物并及時前往醫院就醫。
總結：松花粉雖然是營養豐富的保健品，特別適合免疫低下、體弱多病等人群服用，但松花粉對機體只能起到調理作用，因此不能用松花粉代替藥物來治病，另外在服用之前一定要清除松花粉的副作用及禁忌。
