一、增強(qiáng)免疫
女人吃花粉有增強(qiáng)免疫的好處，原因是花粉中富含的黃酮類化合物能加速抗體的產(chǎn)生速度并能延緩抗體的消失時(shí)間，同時(shí)花粉中富含的多糖能活化巨噬細(xì)胞并能增強(qiáng)巨噬細(xì)胞的吞噬能力，此外花粉中富含的維生素及礦物質(zhì)也能顯著提高機(jī)體的免疫能力。
二、預(yù)防貧血
女人吃花粉有預(yù)防貧血的好處，原因是花粉中富含的氨基酸及維生素能加快造血組織的修復(fù)和血細(xì)胞的新生，同時(shí)花粉中富含的多糖能改善血紅蛋白的活性并能提高人體造血量，另外花粉中富含的礦物質(zhì)還是必須的造血物質(zhì)并能顯著提高造血細(xì)胞數(shù)量。
三、延緩衰老
女人吃花粉有延緩衰老的好處，原因是花粉中富含的多種天然抗氧化物質(zhì)能增強(qiáng)人體內(nèi)超氧化物歧化酶(SOD)的活性并能降低過氧化脂質(zhì)和脂褐質(zhì)的含量，而超氧化物歧化酶活性的升高、過氧化脂質(zhì)及脂褐質(zhì)含量的降低又與人體的抗衰老能力是正相關(guān)的。
四、減肥瘦身
女人吃花粉有減肥瘦身的好處，原因是花粉中富含的膳食纖維能改善胃腸功能并能快速排出體內(nèi)堆積的毒素，同時(shí)花粉中富含的多種抗氧化物質(zhì)能降低血液中甘油三酯和膽固醇的含量，另外花粉中富含的維生素及礦物質(zhì)還能促使體內(nèi)脂肪快速得以消耗。
五、引發(fā)過敏
女人吃花粉可能導(dǎo)致過敏反應(yīng)，原因是花粉中含有大量的異性蛋白，這些異性蛋白對過敏體質(zhì)人群而言極有可能是過敏原，少數(shù)過敏體質(zhì)人群食用后可能引發(fā)皮膚瘙癢、呼吸困難甚至過敏性休克等過敏反應(yīng)，因此在食用花粉之前一定要進(jìn)行過敏性測試。
六、注意事項(xiàng)
1、花粉不能長期過量食用，事實(shí)上長期過量食用對健康反而有害無益，因此食用花粉時(shí)一定要根據(jù)實(shí)際情況確定好食用量。
2、花粉可能引發(fā)過敏反應(yīng)，因此食用前一定要確保自己不對花粉過敏，若已經(jīng)發(fā)生過敏則要停止服用并立即前往醫(yī)院就醫(yī)。
3、花粉不能開水直接沖泡，原因是花粉中含有大量的酶類等活性物質(zhì)，超過60℃這些活性物質(zhì)將失去活性而降低營養(yǎng)價(jià)值。
