一、過敏體質(zhì)

過敏體質(zhì)人群不能吃松花粉，原因是松花粉中含有大量異性蛋白(非人體組成的外源蛋白)，少數(shù)過敏體質(zhì)人群食用后可能引發(fā)過敏反應(yīng)，其中輕者可能出現(xiàn)打噴嚏、流鼻涕、皮膚瘙癢等，嚴(yán)重時(shí)可能出現(xiàn)胸悶、呼吸困難甚至過敏性休克，因此食用之前一定確保自己不對松花粉過敏。

二、痛風(fēng)

痛風(fēng)患者不能吃松花粉，原因是松花粉中含有大量的核酸(生命最基本的物質(zhì))，核酸在體內(nèi)酶的作用下可被氧化分解生成嘌呤，嘌呤在肝臟的進(jìn)一步氧化下又可生成尿酸，若體內(nèi)尿酸生成量過多時(shí)則易沉積到關(guān)節(jié)腔等組織而引起痛風(fēng)發(fā)作，因此痛風(fēng)患食用松花粉有加重病情的風(fēng)險(xiǎn)。

三、高尿酸

高尿酸人群不能吃松花粉，原因是松花粉中富含核酸且核酸的最終產(chǎn)物是尿酸，而高尿酸往往又是因體內(nèi)尿酸生成量大于排出量導(dǎo)致的，若再食用富含核酸的松花粉則極易導(dǎo)致尿酸水平變得更高，事實(shí)上痛風(fēng)便是尿酸鹽沉積到關(guān)節(jié)腔等組織而引起，因此高尿酸人群不建議吃松花粉。

四、孕婦

孕婦或哺乳期女性都不建議吃松花粉，原因是松花粉中含有一定量的激素及類激素物質(zhì)，而孕婦體內(nèi)各種激素實(shí)際上都處于動態(tài)平衡狀態(tài)，若食用松花粉則易打破體內(nèi)相對脆弱的激素平衡，嚴(yán)重時(shí)甚至可能刺激子宮而引起劇烈的宮縮，另外哺乳期女性服用松花粉對嬰兒也可能不利。

綜上所述，松花粉雖然是極富營養(yǎng)價(jià)值的天然食品，但也并不是所有人群都適合吃松花粉的，少數(shù)特殊人群吃松花粉可能反而對健康不利，例如痛風(fēng)患者吃松花粉有加重病情的風(fēng)險(xiǎn)。