一、增強(qiáng)免疫
花粉有增強(qiáng)免疫的功效，得益于花粉中富含的花粉多糖能激活巨噬細(xì)胞并能增強(qiáng)巨噬細(xì)胞的吞噬能力，同時(shí)花粉中富含的黃酮類化合物還能增強(qiáng)人體的特異性和非特異性免疫能力，另外花粉中富含的維生素和礦物質(zhì)等也能加速抗體的產(chǎn)生和延緩抗體的消失。
二、降脂降壓
花粉有降脂降壓的功效，得益于花粉中富含的黃酮類化合物能降低血脂并能舒張血管和改善血管通透性，同時(shí)花粉中富含的維生素和礦物質(zhì)等還能軟化和擴(kuò)張血管并能清除血管內(nèi)壁的沉積物，另外花粉中富含的活性物質(zhì)也能降低血管脆性并能抑制動(dòng)脈硬化。
三、延緩衰老
花粉有延緩衰老的功效，得益于花粉中富含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能提供大量的營(yíng)養(yǎng)并能改善人體新陳代謝功能，同時(shí)花粉中富含的黃酮類化合物還能增強(qiáng)人體內(nèi)抗氧化酶活性并能抑制自由基的氧化能力，另外花粉中富含的維生素也能增強(qiáng)細(xì)胞功能并能延緩人體衰老。
四、保肝護(hù)肝
花粉有保肝護(hù)肝的功效，得益于花粉中富含的抗氧化物質(zhì)能減輕肝臟過氧化損傷并能減少脂肪中肝臟沉淀，同時(shí)花粉中富含的花粉多糖還能增強(qiáng)肝臟的免疫力力和解毒能力，另外花粉中富含的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)等也能增強(qiáng)肝細(xì)胞活性并促使肝臟細(xì)胞正常代謝。
五、預(yù)防貧血
花粉有增強(qiáng)免疫的功效，得益于花粉中富含的花粉多糖能增強(qiáng)血紅蛋白的活性并能提高人體的造血量，同時(shí)花粉中富含的鐵和銅等礦物質(zhì)還能參與血紅蛋白合成并能提高造血細(xì)胞的數(shù)量，另外花粉中富含的氨基酸和活性物質(zhì)等也和造血功能有著密切的關(guān)系。
六、美容養(yǎng)顏
花粉有增強(qiáng)免疫的功效，得益于花粉中富含的黃酮類化合物能清除體內(nèi)過多的自由基并能抑制細(xì)胞色素沉著，同時(shí)花粉中富含的超氧化物歧化酶還能促進(jìn)細(xì)胞代謝并能阻斷細(xì)胞色素的生成，另外花粉中富含的維生素也能改善細(xì)胞功能并能減緩細(xì)胞衰老速度。
七、正確吃法
花粉是可直接食用的天然營(yíng)養(yǎng)食品，其中最簡(jiǎn)單的吃法是用40℃以下的溫開水沖服，也可將花粉與蜂蜜按1:2的比例調(diào)和均勻后再服用，對(duì)于已加工成片劑、沖劑或膠囊劑的花粉則只需按照說明書服用即可，另外花粉空腹時(shí)服用更利于人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
八、禁忌人群
1、孕期女性不能吃花粉，原因是花粉中含有一定量的激素或類激素物質(zhì)，若孕婦服用則可能破壞體內(nèi)的激素平衡甚至因?qū)m縮而流產(chǎn)。
2、過敏體質(zhì)不能吃花粉，原因是花粉中含有大量異性蛋白等過敏原，若過敏體質(zhì)人群服用易引發(fā)惡心、腹瀉、呼吸困難等過敏反應(yīng)。
3、痛風(fēng)患者不能吃花粉，原因是花粉中富含核酸且核酸的最終代謝產(chǎn)物是尿酸，若痛風(fēng)患者服用則易因尿酸生成量增多而加重病情。
