一、越冬溫度

蜜蜂越冬的最適溫度是-2～8℃，溫度長期低于-2℃時蜂群必須吃蜜產(chǎn)熱來維持蜂團溫度，而溫度長期高于8℃則蜂群又易提前散團并出巢活動，因此越冬期一定要盡量將蜂箱內(nèi)的溫度控制在-2～8℃，另外不同蜂種對低溫的抵抗力也各不相同，例如中蜂對低溫的適應(yīng)能力就要遠強于意蜂。

二、單只蜜蜂

蜜蜂個體對溫度的適應(yīng)性相對較弱，例如意蜂在溫度低于14℃時逐漸停止飛翔，溫度低于13℃時逐漸呈凍僵狀態(tài)，溫度低于11℃時翅膀呈僵硬狀態(tài)，溫度低于7℃時離群個體將被凍死，而中蜂在溫度高于8℃時仍可出巢活動，溫度低于7℃時逐漸呈凍僵狀態(tài)，溫度低于4℃時離群個體將被凍死。

三、結(jié)團蜂群

蜜蜂結(jié)團后對低溫的適應(yīng)性極強，實際上只要群勢足夠強大且巢內(nèi)有充足的食物結(jié)團后的蜂群完全能抵御-20℃甚至-40℃的低溫，例如意蜂在氣溫持續(xù)低于14℃時便會在蜂巢中互相靠攏結(jié)成球形蜂團，而且溫度越低蜂群結(jié)團得越緊密并能通過吃蜜和運動來使蜂團中心溫度維持在20℃以上。

四、注意事項

1、蜜蜂個體在低溫環(huán)境下極易被凍死，例如氣溫低于7℃時意蜂離群個體便會被凍死，而耐寒性稍強的中蜂則可忍受4℃以上的低溫。

2、蜜蜂結(jié)團后對低溫有極強的抵抗力，但前提是群勢要足夠強大且蜂巢中有足夠供蜂群消耗的食物，否則蜂群也將會被冷死或餓死。

3、蜜蜂的最適越冬溫度約為-2～8℃，若氣溫高于8℃時蜂群易提前散團，而氣溫低于-2℃蜂群又必須大量吃蜜產(chǎn)熱來維持蜂團溫度。