關(guān)于蜂蜜的知識(shí)，復(fù)雜而廣泛，其中一個(gè)很重要的知識(shí)就是蜂蜜的種類(lèi)，讓人們了解我們國(guó)家的蜂蜜品種有哪些，哪些蜂蜜是優(yōu)質(zhì)蜂蜜，哪些蜂蜜是不存在或者存在的可能性不大的，從而避免在購(gòu)買(mǎi)蜂蜜過(guò)程中可能遇到的問(wèn)題。今天要介紹的是紫云英蜂蜜。

  (她的花是這樣的)

  紫云英原產(chǎn)于我國(guó)南方，栽培的面積很大，屬于大蜜源植物，花期很長(zhǎng)，能夠生產(chǎn)比較充足的商品蜂蜜。紫云英屬于主要蜜源植物，紫云英蜂蜜的質(zhì)量很好，若按照蜂蜜品種劃分，屬于一級(jí)蜂蜜品種，是大家購(gòu)買(mǎi)蜂蜜時(shí)的首選蜂蜜品種。

  (蜜的顏色差不多這樣的)

  紫云英蜂蜜為白色或者淡琥珀色，結(jié)晶以后的紫云英蜂蜜潔白細(xì)膩，味道鮮潔、清淡、芳香，屬于我國(guó)上等蜂蜜品種。

  紫云英蜂蜜有清熱解毒、祛風(fēng)明目、補(bǔ)中潤(rùn)澡、消腫利尿之特殊功效。對(duì)風(fēng)痰咳嗽、喉痛、火眼痔瘡等有一定的輔助療效，是虛火旺盛人士之保健佳品。