美國意大利蜂( Italian Bee from America)是由美國引入中國的意大利蜂，簡稱美國意蜂，俗稱美意。主要用于蜂蜜生產。

      美洲原來沒有蜜蜂，美國飼養的蜜蜂是17世紀20年代以后，由歐洲移民帶人的，至19世紀中葉，引入美國的都是歐洲黑蜂。1859年首批意大利蜂被引入美國，此后，除繼續引進意大利蜂外，還陸續引進了卡尼鄂拉蜂和高加索蜂，并逐漸淘汰了歐洲黑蜂。為防止蜜蜂傳染病的侵入和傳播，1923年美國立法禁止從其他國家進口蜜蜂。現在，美國飼養的蜜蜂主要是意大利蜂（圖1），其次是卡尼鄂拉蜂，還有一部分高加索蜂。20世紀50年代以后，培育并大力推廣了雜交種蜜蜂。

      美國意蜂的形態特征與原產地意大利蜂基本相同，但體色更黃一些，這是美國蜜蜂育種者對較淺色意蜂類型的偏愛和選擇的結果。美國的蜜蜂育種者還特別注意子脾的發展速率、開箱檢查時蜂群的安靜程度，以及對某些流蜜植物的適應性。從而，美國意蜂形成了如三環黃金種意蜂等一些品系。    

      1912年秋駐美公使龔懷西由美國回國時，帶回5群意大利蜂，放在安徽合肥自家的宅院中飼養，這是中國首次引進和飼養意大利蜂。

      1921年江蘇的華繹之由美國引進5群純種意大利蜂，進行育王換種。

      1974年6月農林部和外貿部由加拿大引進美意蜂王（三環黃金種）共130只，分配給北京、黑龍江、遼寧、內蒙古、山東、浙江、安徽、江西、湖南、廣東、廣西、四川、陜西、甘肅、寧夏、新疆等16個省、市、自治區。

      2000年6月中國農業科學院蜜蜂研究所由美國引進美意蜂王100只，分別保存于該所的育種場、北京市平谷縣、河南省唐河縣和遼寧省蜜蜂原種場。當年即開始向全國推廣。在這批蜂王中，有些個體呈黑色，類似黑色蜂種，有人將其稱為“黑美意”。但這些“黑美意”的后代，體色分離現象十分嚴重，這說明它們不是純種，很可能是意蜂和某一黑色蜂種的雜交種。

      美國意蜂為黃色蜂種。蜂王黃色，第6腹節背板后緣通常為黑色（即尾尖為黑色），少數蜂王第5腹節背板后緣具黑色環帶（圖2）；雄蜂黃色，第3~5腹節背板后緣具黑色環帶（圖3）；工蜂黃色，第2~4腹節背板為黃色，但第4腹節背板后緣具有明顯的黑色環帶，第5~6腹節背板為黑色(圖4)。其他主要形態特征見意大利蜂。

      美國意蜂產育力強，卵圈集中，子脾密實度達90%以上（圖5）。育蟲節律平緩，群勢發展平穩。在外界蜜粉源豐富時，蜂王產卵旺盛，工蜂哺育積極，子脾擴展的速度快；在炎熱的夏季和氣溫較低的晚秋，也可保持較大的育蟲面積。分蜂性弱，易養成強群，能維持8～11張子脾、13～15框蜂的群勢。采集力強，善于利用大宗蜜源，但對零星蜜粉源的利用能力較差。在夏秋兩季往往采集較多的樹膠。泌蠟造脾能力強。飼料消耗量大，在蜜源條件不良時，易出現食物短缺現象。性情溫馴，不怕光，開箱檢查時很安靜。定向力較差，易迷巢。盜性強。易感染幼蟲病。以強群的形式越冬，在緯度較高的嚴寒地區越冬較困難。      

      美國意蜂產蜜能力強，在我國華北的荊條花期或東北的椴樹花期，—個美意強群最高可產蜂蜜50kg。產漿能力低于浙江漿蜂，但強于任何黑色蜂種，在大流蜜期，一個美意強群每72h可產王漿40～50g，其10-羥基-2-癸烯酸（10-HDA）含量不低于1.8%。對花粉的采集量大，年均群產花粉3～5kg。因其在夏秋愛采樹膠，因此可用其進行蜂膠生產。美國意蜂可利用的蜜源植物較多，如油菜、荊條、椴樹、荔枝、龍眼（圖6）等。此外，美國意蜂還可用于為果樹和大棚內的蔬菜和瓜果授粉。  

      自20世紀70年代至2000年，我國已引進幾批美國意蜂蜂王。目前，中國農業科學院蜜蜂研究所、吉林省養蜂科學研究所、遼寧省蜜蜂原種場、山東省實驗種蜂場、山西省晉中種蜂場、河北省承德市蜜蜂原種場、江西省種蜂場等單位保存有美國意蜂純種，它們每年都培育純種美國意蜂蜂王供應全國各地蜂農，尤其是供應以蜂蜜生產為主的北方地區的蜂農。至2008年全國約有美國意蜂及其雜交種蜜蜂45萬群。

      美國意蜂適合我國除海南省以外的各地蜂場飼養，尤其適合以蜂蜜生產為主、王漿生產為輔的華北地區以及遼寧和吉林的蜂場飼養。其王漿產量不太高、易感染幼蟲病等缺點，可以通過選育加以改良。美國意蜂是很好的蜜蜂育種素材。