當(dāng)然可以。我們都知道，蜂蜜是從花中來(lái)的，而冬天一般花很少，再加上氣溫低，蜜蜂外出少，因此冬天能采的蜂蜜品種很少，但也不是完全沒有。
枇杷蜜采自枇杷花，枇杷開花期10-2月，花期較長(zhǎng)。枇杷蜜呈琥珀色，具有濃郁的枇杷香味。容易結(jié)晶，結(jié)晶顆粒較粗。
枇杷花、枇杷葉、枇杷果均有藥用和食用價(jià)值。《本草綱目》記載：“枇杷花主治頭風(fēng)，鼻涕清流。”《四川常用中藥材》記載：“性平，味微苦。能清肺熱、止咳喘，治風(fēng)熱咳嗽。”《中國(guó)藥典》記載枇杷葉的“功能與主治”為：“清肺止咳，降逆止嘔。用于肺熱咳嗽，氣逆喘急，胃熱嘔逆，煩熱口渴。”食用經(jīng)驗(yàn)表明，枇杷蜜具有清肺潤(rùn)燥、化痰清熱、鎮(zhèn)咳平喘的作用。對(duì)于一些肺熱咳嗽的人來(lái)說(shuō)，這時(shí)候可以適當(dāng)?shù)某３澡凌嗣郏苤箍然怠?/p>
