我國地域遼闊，蜂蜜的種類非常多，今天我們先來盤點一下東北地區的蜂蜜有哪些~東北地理位置優越，四季分明擁有獨特的自然環境，人們對東北的印象還停留在冰雪世界、老工業基地等，但是你知道東北有哪些蜜種嗎？那么今天小編就帶你了解一下東北的蜂蜜有哪些~~~

東北的蜂蜜品種豐富，一一羅列的話可能明天早上也說不完，下面就給大家介紹一下幾個有代表性的蜜種：柳條蜜、黃柏蜜、刺五加蜜和益母草蜜這些都是東北比較常見的蜂蜜。

柳條蜜

一提起柳樹，想必大家都不陌生了，這是一種最為常見的園林樹種之一。在東北，柳樹是最早開花的大型蜜源植物，因此它對于蜂群春季的繁殖起到了重要的作用。柳樹花粉豐富，質地極佳，蜜蜂攜帶的花粉團大，采集容易。柳樹泌蜜量大，蜜腺位于花冠基部。柳樹流蜜期蜜蜂所采的蜜除可滿足蜂群本身的食用之外，如天氣好還能生產數量可觀的食用商品蜜。柳樹蜜易結晶，顏色為褐色，略有苦感，香味怡人，是不可多得蜜中佳品。

黃柏蜜

黃柏蜜是蜜蜂采集中藥黃柏的花蜜，也稱黃菠蘿蜜，具有清熱祛濕，瀉火解毒，清虛熱等功效。黃柏每年7月份開花，但不是每年都能采集到商品蜜，加上其功效奇特，故而珍稀。具有清熱祛濕，瀉火解毒，清虛熱等功效。

刺五加蜜

刺五加蜜是蜜蜂采集中藥刺五加的花蜜，刺五加屬于五加科，是一種落葉灌木，枝上常密生針狀向下的細刺的花。刺五加在中醫藥史上有著悠久的利用歷史，甚 至有現代學者證明其有著與人參相似的治療功效。而從刺五加的花朵中釀出的刺五加蜂蜜 也具有著不小的營養價值。不僅可以調節機體內部的代謝紊亂，而且還能起到抵抗疲勞， 增強精力的作用。

益母草蜜

益母草蜜淺琥珀色，清香益人，品質優良，含有多種維他命、氨基酸、天然葡萄及天然果糖。

總結：

黃柏是東北分部比較廣泛的蜜源植物，黃柏蜜、刺五加蜜和益母草蜜都是難得的藥材蜜，對于改善身體有一定的輔助作用，不過很多東北蜂蜜由于對天氣環境等因素的要求比較高，造成產量都很少，所以知道的人比較少。

擴展知識：

說起東北的招牌蜜，那肯定是椴樹蜜無疑了，椴樹蜜是比較知名的蜂蜜之一，是東北的標志性蜜種，短時在東北林區有近500萬畝，蜜源植物豐富，生態環境優越，椴樹蜜色澤晶瑩，一般呈現白色或者乳白色結晶狀，入口即化清香爽口，含有氨基酸、礦物質、維生素、以及酶類等多種營養成分，具有楊舍難免、健腦益智等輔助作用。

由于東北的椴樹蜜非常出名，很多人認為東北只有椴樹蜜或東北最好的蜂蜜就是椴樹蜜，但小編希望大家看完這篇文章可以了解東北除了椴樹蜜還有很多優質蜂蜜，而且無論是東北還是其他地區的蜂蜜，只要都是優質的成熟蜂蜜前提下，質量上沒有任何區別，只是在口感、味道、作用上有些差異。