蜂蜜，作為我們生活中一種非常好的營養(yǎng)佳品而深受人們喜愛；養(yǎng)蜂人從事的蜜蜂養(yǎng)殖，作為獲得蜂蜜的直接源頭，也經(jīng)常被很多人認(rèn)為是一份甜蜜的職業(yè)，甚至還有人認(rèn)為養(yǎng)蜂人賣高價(jià)蜂蜜可以輕易地賺大錢。但事實(shí)上卻并不是這樣，想靠養(yǎng)蜂賺到大錢是非常不容易的，其中的困難也是存在的，咱們不妨一起看一看！
一、飼養(yǎng)的蜂種影響收入
蜂蜜可以說是蜜蜂養(yǎng)殖最主要的產(chǎn)品，實(shí)際上大多數(shù)養(yǎng)蜂人也都是靠銷售蜂蜜來獲取收入的，但蜂種不同，收入也會(huì)有很大的差異。
現(xiàn)在我國飼養(yǎng)的蜂種主要有中蜂和意蜂。
中蜂群勢(shì)小，善于采集零星蜜源，一般定點(diǎn)養(yǎng)殖，數(shù)量不多，產(chǎn)蜜量不高，蜜價(jià)一般在幾十元左右，如果會(huì)炒作經(jīng)營的話，一斤蜂蜜賣個(gè)上百元或者幾百元也是有可能的，但平常人很難保證可以經(jīng)常賣到這么高的價(jià)格。更何況少量的蜂蜜，賣價(jià)高也值不了多少錢。
意蜂群勢(shì)大，善于采集成片大蜜源，一般轉(zhuǎn)地放蜂，產(chǎn)蜜量較高，消耗也大，而且蜜價(jià)一般不如中蜂。不過意蜂除了產(chǎn)蜜，還能產(chǎn)蜂王漿，蜂花粉，蜂膠，蜂蛹，蜂蠟，這些蜂產(chǎn)品的價(jià)格比蜂蜜較高，產(chǎn)值也比蜂蜜高，可以作為輔助收入。
二、養(yǎng)蜂收入不穩(wěn)定
蜜蜂養(yǎng)殖的收入主要由收獲的蜂產(chǎn)品的數(shù)量和價(jià)格決定。
對(duì)于數(shù)量來說，影響的因素主要有兩個(gè)，一是氣候影響蜜源植物開花流蜜，有些蜜源植物存在著明顯的大小年現(xiàn)象；二是蜜蜂采集時(shí)受天氣的影響非常明顯，如果在大流蜜期遇到連續(xù)雨天則當(dāng)年的產(chǎn)量會(huì)大大降低。
對(duì)于價(jià)格來說，主要由銷售渠道決定，一是收購商收購，這種方式是現(xiàn)在養(yǎng)蜂人普遍的銷售手段，雖然省事省力，但是價(jià)格偏低；二是零售渠道，這種方式通常能賣到理想的價(jià)格，但對(duì)于養(yǎng)蜂人來說有一定困難，尤其是常年轉(zhuǎn)地在外的意蜂養(yǎng)殖戶，他們和消費(fèi)者脫離較大，難以找到大量的零售渠道來銷售自己動(dòng)輒幾千斤的蜂蜜，因此也就難以獲得較高收入。
另外，養(yǎng)蜂也是需要成本的。對(duì)于中蜂來說，確實(shí)是可以通過誘蜂慢慢獲得蜂群，逐漸形成大蜂場，但這個(gè)過程是漫長的，時(shí)間成本需要計(jì)算在內(nèi)。對(duì)于意蜂來說，誘蜂來獲得蜂群不太現(xiàn)實(shí)，直接購買是最快獲得蜂群的途徑。其他的一些蜂具、蜂藥以及飼料等等必須的用具都是要花錢購買，要消耗成本的，而且養(yǎng)殖的數(shù)量越多，這些成本也就越高。
三、蜂蜜市場混亂，假蜜眾多
影響?zhàn)B蜂人收入的一個(gè)主要因素可以歸結(jié)于市場上假蜜太多，影響市場，導(dǎo)致消費(fèi)者談蜜色變，一提到買蜂蜜，先不問你蜂蜜的種類，而是直接問你蜂蜜是不是真的。其原因是這些假蜂蜜的制造成本非常低，而且目前也并沒有很好的手段可以檢測出假蜂蜜，因此它們才能以低價(jià)快速搶占真蜂蜜的市場。另外，這些假蜂蜜還嚴(yán)重破壞了蜂蜜在消費(fèi)者心中的形象，由于蜂蜜不是生活必需品，消費(fèi)者會(huì)因?yàn)楹ε沦I到假蜂蜜而不再購買蜂蜜，最終會(huì)導(dǎo)致養(yǎng)蜂人的蜂蜜零售之路更加難走，蜂蜜銷售不出去，當(dāng)然就賺不到錢。
四、養(yǎng)蜂需要技術(shù)，也有風(fēng)險(xiǎn)
養(yǎng)殖蜜蜂不像養(yǎng)貓養(yǎng)狗那么簡單，它不但需要一定的技術(shù)，還需要長期的經(jīng)驗(yàn)積累。蜜蜂的基本生物知識(shí)是要首先了解清楚的，還有一些重要的繁蜂技術(shù)、日常的蜂群管理以及重要的蜂病防治等等都是要提前學(xué)習(xí)并不斷積累的。否則，一著不慎，可能會(huì)整場覆滅，導(dǎo)致血本無歸，更不用談收入了。
因此，養(yǎng)蜂能不能賺錢主要取決于蜂產(chǎn)品的產(chǎn)量和銷售狀況，其中產(chǎn)量主要由蜜源、氣候和技術(shù)等因素決定，而蜂蜜銷售則會(huì)受到銷售渠道、市場以及各種假蜂蜜及劣質(zhì)蜜的干擾。只有具備了足夠的能力應(yīng)對(duì)這些情況，你才能通過養(yǎng)蜂賺錢。
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