隨著養(yǎng)蜂業(yè)的發(fā)展，涌現(xiàn)出許多養(yǎng)蜂致富的故事。很多人都躍躍欲試，但由于缺乏了解仍然持觀望態(tài)度。本文將從養(yǎng)蜂技術(shù)和成本效益兩方面展開分析，帶你進(jìn)入這項(xiàng)“甜蜜的事業(yè)”。

選擇品種

目前我國飼養(yǎng)的蜜蜂主要分為兩類，其中九成是歐洲進(jìn)口蜜蜂，包括意大利蜂和東北黑蜂，一成是中華蜜蜂。意大利蜂分布在華北、東北，體格強(qiáng)健，適合做育種；東北黑蜂耐寒冷，在東北分布較多。中華蜂分布在東北、西北、華北、西南，它的產(chǎn)蜜量不及意大利蜂。

購買蜂群

最好是在早春，購買時(shí)注意選擇蜂王年齡在兩歲以下的，強(qiáng)壯的蜂王腹部大，尾略尖，四翅六足俱全，健康的工蜂個(gè)頭大，顏色亮，性情溫順不亂飛；夏秋也能買，但一定要選有當(dāng)年的新蜂王的蜂群，并且保證當(dāng)年有蜜源可以讓蜜蜂越冬。

挑選蜜源

蜜源就是開花植物，比如油菜、草木樨、苜蓿、棗樹、槐樹、荊條等。一群蜜蜂要有2-4畝蜜源作保證。

選址要求環(huán)境安靜，水源豐富、避開學(xué)校、企業(yè)、工地等地方。

認(rèn)識蜜蜂

蜜蜂的整個(gè)生育階段分為：卵、幼蟲、蛹、成蜂。從一個(gè)卵發(fā)育成成蜂大概需要16-24天。

一個(gè)蜂群包括1只蜂王、1%雄峰、99%工蜂。一個(gè)強(qiáng)壯的蜂群大約6萬到七萬只蜜蜂，1/3采集，2/3從事巢內(nèi)工作。蜂王是蜂群中唯一一只發(fā)育健全的雌蜂。它從出生開始只吃蜂王漿，壽命在3-5年，主要職責(zé)是產(chǎn)卵，一般在與雄峰交尾后2-3天開始產(chǎn)卵，一晝夜可以產(chǎn)1500-2000粒卵。

雄蜂的壽命在3-4個(gè)月，職責(zé)就是等待與蜂王交尾，完成后使命后就會死去。雄蜂不干活而且食量很大，所以在冬天沒有蜜源以后，雄蜂就會被趕出去。

工蜂就是我們常說的“勤勞的小蜜蜂”，主要負(fù)責(zé)采花粉和花蜜，維護(hù)蜂巢環(huán)境。它們在蜂巢里煽動(dòng)翅膀，趕走花粉里的水分，經(jīng)過5-7天的加工釀成蜂蜜。

養(yǎng)蜂工具

1.蜂箱

蜂箱是蜜蜂的棲息地，蜂箱內(nèi)部結(jié)構(gòu)包括大蓋、草簾、覆布、副蓋、巢脾、隔板。蜂箱可用不易變形紅白松、杉木、青楊等堅(jiān)固木材。巢脾是蜜蜂的工作陣地，一個(gè)蜂箱有3-5個(gè)巢脾，每個(gè)巢脾大概有1-2斤蜂蠟。隔板是控制蜂王產(chǎn)卵和活動(dòng)的柵板，把育蟲區(qū)和產(chǎn)蜜區(qū)分隔開，保證幼蟲、蛹、花粉不會和蜂蜜混雜，工蜂可以自由通過。

蜂箱需要定時(shí)檢查，一是看蜂王還在不在，二是看儲蜜多少，三看蜂王產(chǎn)卵情況，四看蜜蜂數(shù)量多不多，巢脾夠不夠。開箱檢查一般15-20天進(jìn)行一次。

2.蜂具

巢礎(chǔ)：供蜜蜂筑造巢脾的基礎(chǔ)，是由巢礎(chǔ)機(jī)壓制而成，具有巢房底和巢房壁的板基。

面網(wǎng)：保護(hù)頭部和頸部防止被蟄。

起刮刀：一端彎一端平，可用來撬動(dòng)副蓋，刮鏟蜂蜜。

噴煙器：驅(qū)趕和鎮(zhèn)服蜜蜂。

蜂帚：柔軟的毛刷，輕輕掃除巢脾，箱體等蜂具上附著的蜜蜂。

飼喂蜜蜂

巢脾上的蜂蠟少于1斤時(shí)要補(bǔ)充高濃度糖漿防止蜜蜂挨餓。傍晚喂食白天不喂，飼喂量以當(dāng)晚食完為度。

高產(chǎn)技巧

1.在春繁前給蜜蜂補(bǔ)充花粉，工蜂吃了新鮮的花粉就會興奮，積極分泌王漿飼喂蜂王，促使蜂王產(chǎn)卵。

2.適時(shí)補(bǔ)充蛋白質(zhì)飼料，比如雞蛋，增強(qiáng)蜜蜂體質(zhì)。3.在大流蜜期多造新脾促使蜂王大量產(chǎn)卵，可以提高工蜂采蜜的積極性。

成本效益分析

據(jù)統(tǒng)計(jì)，養(yǎng)殖每群蜂的成本平均在500-600元左右，收益平均800元。放蜂模式、飼養(yǎng)規(guī)模、蜂種的不同都影響著養(yǎng)蜂的效益。

不同放蜂模式中，定地養(yǎng)殖成本最小，“跨省大轉(zhuǎn)地”模式下，蜂農(nóng)追著花期跑，獲得的蜂產(chǎn)品最多，收益最大，每群蜂大約900元。對于不同飼養(yǎng)規(guī)模，以150群以上的大規(guī)模飼養(yǎng)成本利潤率最高，每群蜂凈利潤300元左右。說明養(yǎng)蜂存在規(guī)模經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象。蜂品種對成本收益率的影響區(qū)別不大，意大利蜂的養(yǎng)殖成本是中華蜜蜂的兩倍，但收益也是兩倍。