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一、營養價值

荊花蜜是我國大宗蜜源中最穩產的蜜種，主要成分和其他蜂蜜一樣是葡萄糖和果糖，尚含少量的蔗糖、氨基酸、維生素、礦物質、有機酸及酶類等活性物質，其中葡萄糖和果糖等單糖能為人體提供大量的能量物質，而維生素、礦物質及酶類等活性物質則能潤腸通便并能增強人體的抗病能力。

二、最佳時間

荊花蜜在食用時間上雖然沒有嚴格要求，但因荊花蜜中富含有機酸等酸性物質，加之喝荊花蜜又能刺激胃部大量的分泌胃酸，因此長期空腹喝荊花蜜對胃腸健康是極為不利的，從一天來看喝荊花蜜的最佳時間是早餐后半小時和晚餐后1～2小時，另外晚上睡覺前1～2小時也特別適合喝荊花蜜。

三、正確喝法

荊花蜜是完全可直接食用的天然營養品，但單純喝荊花蜜極易使人產生甜膩感，因此荊花蜜最簡單且最普遍的喝法是沖蜂蜜水，只需要將荊花蜜用適量的溫開水沖勻即可飲用，另外荊花蜜也可搭配檸檬、牛奶或紅棗等一起沖泡，值得注意的是若用超過60℃的水沖泡會降低荊花蜜的營養價值。

油菜花蜜是我國最大宗且最穩產的蜂蜜，主要成分是葡萄糖和果糖(葡萄糖的含量約為42.2%左右、果糖的含量約為34.25%左右)，尚含少量蛋白質、維生素、有機酸、酶類及礦物質元素，其中最具代表性的成分是黃酮醇及植物甾醇，黃酮醇對慢性前列腺炎有保健作用，而植物甾醇可以防治前列腺疾病的發生。

綜上所述，三者營養價值都很高，可以合在一起吃。