東北的樹(shù)木文化歷史悠久,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),深深扎根于東三省的廣闊大地之上,其中椴樹(shù)文化與蜜蜂文化交織在一起,成為蜜蜂文化的內(nèi)容之一。
椴樹(shù)為椴樹(shù)科植物,落葉喬木。長(zhǎng)白山區(qū)主要有紫椴(又稱(chēng)小葉椴)、糠椴(又稱(chēng)大葉椴、遼椴)2種。椴樹(shù)多生長(zhǎng)在海拔200~1200米的闊葉混交林或針葉闊葉混交林里。椴樹(shù)流蜜量較高,是東北地區(qū)夏季的主要蜜源,椴樹(shù)蜜的豐歉直接影響著當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)蜂生產(chǎn),因此椴樹(shù)是當(dāng)?shù)仞B(yǎng)蜂生產(chǎn)的重要組成部分。

古代東三省的椴樹(shù)分布區(qū)域較廣。據(jù)考證,山海關(guān)以東以至整個(gè)遼東半島都有森林分布,并且這些地方都曾是椴樹(shù)和椴樹(shù)蜜的故鄉(xiāng),許多地方都以椴樹(shù)或蜂蜜命名。如:遼寧省錦西市老官堡鄉(xiāng)的椴樹(shù)叢村,朝陽(yáng)市龍城區(qū)邊杖子鄉(xiāng)的椴木頭溝村,法庫(kù)縣馮貝堡鄉(xiāng)的椴樹(shù)溝,凌原縣北爐鄉(xiāng)的椴樹(shù)溝村、四官營(yíng)子鎮(zhèn)的椴樹(shù)溝和牛營(yíng)子鄉(xiāng)的小椴樹(shù)溝及大椴樹(shù)溝,鐵嶺縣城東的椴木嶺和平頂堡鎮(zhèn)的椴嶺子,清原縣南八家鄉(xiāng)的椴木溝,開(kāi)原縣的椴木溝,丹東附近的椴樹(shù)背,寬甸城東的椴木溝等地方;還有吉林省榆樹(shù)縣十四戶(hù)鄉(xiāng)的椴樹(shù)廟村、后椴樹(shù)廟村,東豐縣橫道河鎮(zhèn)的椴樹(shù)橋,海龍縣進(jìn)化鄉(xiāng)的椴樹(shù)溝,渾江市花山鄉(xiāng)的椴木松溝、椴木溝,臨江附近的椴抱松嶺,九臺(tái)縣木石鄉(xiāng)的椴樹(shù)村、椴樹(shù)林子村,懷德縣十二家子鄉(xiāng)的大椴樹(shù)溝、小椴樹(shù)溝,蛟河市的椴樹(shù)嶺、楊椴樹(shù)溝,汪清縣天橋嶺的椴樹(shù)背村等地方。現(xiàn)在雖然在這些地方看不見(jiàn)椴樹(shù)的痕跡,但這里古代都是椴樹(shù)林密集的分布區(qū),也是古代長(zhǎng)白山中蜂的分布區(qū),盛產(chǎn)椴樹(shù)蜜,留下了釆捕蜂蜜和桶養(yǎng)中蜂的歷史。

古代由于椴樹(shù)林較多,野生中蜂繁殖較快,貯蜜較多,每到椴樹(shù)花期林海翻騰著黃白色的花浪,空氣中飄浮著椴樹(shù)花的芳香。生活在長(zhǎng)白山區(qū)的各族先民們從各種樹(shù)木中認(rèn)識(shí)到椴樹(shù)的特殊價(jià)值,還是從蜜蜂釆集椴樹(shù)蜜開(kāi)始。古人把椴樹(shù)稱(chēng)為香花樹(shù)、蜜蜂樹(shù)、白蜜樹(shù),尋找野生蜂巢采捕蜂蜜時(shí)總要到椴樹(shù)林去,因?yàn)槿藗冎滥膬河虚矘?shù)哪兒就有蜜蜂生存。人們常說(shuō):“沒(méi)有椴樹(shù)引不來(lái)蜜蜂”,椴樹(shù)意味著甜蜜。甚至古人還認(rèn)為用椴木桶養(yǎng)蜂能招引蜜蜂,不飛逃,所以傳統(tǒng)養(yǎng)蜂者做蜂箱、巢框、飼喂器、王籠等都提倡用椴木。人們因?yàn)殚矘?shù)蜜顏色白而稱(chēng)其為白蜜,因?yàn)殚矘?shù)蜜芳香而稱(chēng)其為香蜜,因?yàn)殚矘?shù)蜜結(jié)晶細(xì)膩而稱(chēng)其為細(xì)粒蜜。在科學(xué)技術(shù)不發(fā)達(dá)的古代,椴樹(shù)蜜在混雜的蜂蜜中已被視為優(yōu)質(zhì)蜜,單獨(dú)采捕生產(chǎn),作為特產(chǎn)方物上品進(jìn)貢朝廷,并且出口海外。幾千年來(lái),人們逐漸認(rèn)識(shí)到椴樹(shù)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,其中泌蜜價(jià)值,甚至超過(guò)樹(shù)體成材的價(jià)值。養(yǎng)蜂人常常比喻1棵臉盆粗的椴樹(shù),1年能流蜜2臉盆。因此,古代人們又稱(chēng)椴樹(shù)為“糖樹(shù)”,現(xiàn)代稱(chēng)椴樹(shù)林為“綠色糖廠(chǎng)”。

考證長(zhǎng)白山中蜂的悠久歷史,首先要涉及到椴樹(shù)林的生態(tài)歷史。在遠(yuǎn)古時(shí)期長(zhǎng)白山區(qū)出現(xiàn)了被子植物,特別是出現(xiàn)了以椴樹(shù)為主的重要蜜源植物以后,形成了供野生蜜蜂繁衍的生存條件,中蜂才能在這里繁衍生息,并隨著椴樹(shù)等蜜源植物的繁茂進(jìn)入了昌盛時(shí)期,持續(xù)了數(shù)千年。自近代引進(jìn)西蜂以來(lái),雖然中蜂銳減,但西蜂仍沿著椴樹(shù)的分布林發(fā)展擴(kuò)大,應(yīng)季轉(zhuǎn)地而來(lái)采椴樹(shù)蜜的蜂群更多,椴樹(shù)和蜜蜂的關(guān)系更為密切,椴樹(shù)蜜生產(chǎn)量比古代多幾十倍、幾百倍,長(zhǎng)白山被譽(yù)為“椴樹(shù)蜜庫(kù)”,聞名中外。然而,現(xiàn)在椴樹(shù)大批被砍伐,椴樹(shù)資源比建國(guó)初期減少3/4以上,山區(qū)的生態(tài)發(fā)生了較大的變化,但人們永遠(yuǎn)忘不了椴樹(shù)在長(zhǎng)白蜜蜂文化中仍然是一個(gè)源頭之流。










