鹽膚木，又名五倍子樹、山梧桐、黃瓤樹、鹽霜柏、鹽酸木、敷煙樹、蒲連鹽、老公擔鹽、鹽桑柏。

鹽膚木是漆樹科鹽膚木屬落葉小喬木，中國主要經濟樹種，可供制藥和作工業染料的原料。 鹽膚木在8—9月開花，蜜、粉豐富，是良好的蜜源植物。

鹽膚木的皮部、種子可榨油。在園林綠化中，可作為觀葉、觀果的樹種。 鹽膚木的嫩莖葉可作為野生蔬菜食用，更是山區群眾養豬的野生飼料。

鹽膚木的鮮嫩莖葉中含氮0.43%、磷酸0.11%、氧化鉀0.43%。每年5～10月可割青2～3次，成片栽植年累計采青可達4噸/畝，其莖葉柔軟多汁易腐爛分解，是一種很好的綠肥。在有機茶園的周圍栽植割青鋪園，可以解決茶園的施肥問題，又有利于水土保持。

鹽膚木秋葉變紅，可為秋景增色。中國除黑龍江、吉林、內蒙古和新疆外，其余各省區均有鹽膚木分布。

鹽膚木適應性強、生長快、耐干旱瘠薄、根蘗力強，是重要的造林及園林綠化樹種，是廢棄地恢復的先鋒植物。

鹽膚木的根、葉、花及果均可入藥，有清熱解毒、舒筋活絡、散瘀止血、澀腸止瀉之效。

鹽膚木的葉上寄生角倍蚜、倍蛋蚜等五倍子蚜蟲，形成蟲癭，即為著名的五倍子，供提取單寧及藥用。

據中醫藥典載，鹽膚木【性味】酸、咸，寒?！竟δ苤髦巍壳鍩峤舛荆鲋寡?。 鹽麩木花：治鼻疳、癰毒潰爛。 鹽麩子：生津潤肺、降火化痰、斂汗、止?。恢髦翁邓?、喉痹、黃疸、盜汗、痢疾、頑癬、癰毒、頭風白屑。

鹽膚木根：主治感冒發熱、支氣管炎、咳嗽咯血、腸炎、痢疾、痔瘡出血、風濕痹痛、乳癰、癬瘡。

五倍子【性味】酸、平?！竟δ苤髦巍渴諗恐寡瑪糠谓祷?，斂汗澀腸。主治肺虛咳嗽、多汗、水腫、瀉痢、下血、脫肛、痔疾等。外用于燙傷及局部出血。 圖為鹽膚木嫩莖葉折斷冒白漿。