1、儲備食物：蜜蜂在蜜源豐富的季節會儲備大量的食物，例如從植物花朵上采集花蜜并將花蜜釀制成蜂蜜儲備在蜂巢中，等冬季蜜源匱乏時蜂群便以儲備的蜂蜜等食物維持生存。

2、結團越冬：蜜蜂是以半冬眠的方式越冬，冬季氣溫持續低于10℃時蜂群會結成蜂團并靠吃蜜產熱來維持蜂團溫度，在食物充足的前提下結團的蜂群甚至能抵御零下40℃的低溫。

3、散團開繁：蜜蜂在翌年氣溫持續高于10℃時散團開繁，一方面蜂王會恢復產卵來培育新蜂，另一方面工蜂也會積極出巢采集食物，等下一個冬季來臨時蜂群再以同樣方式越冬。

綜上所述，蜜蜂是以半冬眠的方式越冬，越冬時蜂群在蜂巢中結成蜂團并靠吃蜜產熱來維持蜂團溫度，此時影響蜂群越冬的因素主要有兩個，其一蜂群是否有足夠的群勢供越冬期消耗，其二蜂群中食物能否能夠支撐到越冬結束。