虎頭蜂有毒而且毒性極強。
中國大虎頭蜂是世界五大毒蜂之一，毒性和攻擊性極強，曾有螫人致死紀錄。中國大虎頭蜂在山地與野外最常見，其毒液的主要成分為組胺、五羥色胺、緩激肽、透明質酸酶等，呈堿性，易被酸性溶液中和，有致溶血、出血和神經毒作用，能損害心肌、腎小管和腎小球，尤易損害近曲腎小管，也可引起過敏反應，因此對過敏體質的人而言生命危險。
被中國大虎頭蜂螫后受螫皮膚立刻紅腫、疼痛，甚至出現瘀點和皮膚壞死，眼睛被螫時疼痛劇烈、流淚、紅腫及發生角膜潰瘍，全身癥狀有頭暈、頭痛、嘔吐、腹痛、腹瀉、煩躁不安、血壓升高等，以上癥狀一般在數小時至數天內消失，嚴重者可有嗜睡、全身水腫、少尿、昏迷、溶血、心肌炎、肝炎、急性腎功能衰竭和休克，部分對蜂毒過敏者可表現為蕁麻疹、過敏性休克等。
1、被中國大虎頭蜂蟄了后應該立即對患處進行檢查，及時將被蟄傷部位的毒液擠出，同時還應該及時在患處上涂抹氨水、肥皂水、小蘇打水等堿性液體。
2、被中國大虎頭蜂蟄了后如果有毒刺存留則應用針、鑷子挑出，以免毒素進入體內引發嚴重的后果，當然最好還是應該根據自身的病情咨詢專家意見。
3、被中國大虎頭蜂蟄了后如果出現呼吸困難等癥狀時應該及時就醫，緊急情況下可在傷口近心端用紗布扎緊，但需每15分鐘放松一次，然后及時到醫院就診。
