蜂蜜在我們生活中是經常用到的一種食品，而且它的營養特別高，拿來兌水喝對我們的身體也特別友好。很多女性朋友都會買一些蜂蜜放家里，因為多喝蜂蜜可以起到美容養顏的作用。但是現在市場上的純蜂蜜很少，基本上都是加了很多添加劑的，所以大家一定要學會辨別這些真假蜂蜜。如果還不會的，今天就教大家幾個辨別真假蜂蜜的技巧，一起來看看吧。

第一點，看一看蜂蜜的顏色

我們都知道蜂蜜的顏色是呈淡黃色的，而且它的凝結度也會比較高。如果是特別純的蜂蜜，它的頂上還會有一層白色的蜂蠟。大家在買蜂蜜的時候一定要注意了，如果蜂蜜的顏色過于透亮，而且沉淀物一點也沒有的，這種很可能是有添加劑的。

第二點，看蜂蜜是否有氣泡

想辨別蜂蜜的真假我們還可以拿起來搖一搖，我們在搖的時候蜂蜜會產生氣泡，而且它會往上浮，這種就是比較純的蜂蜜。如果蜂蜜是不純的，那它可能會沒有氣泡，也可能有一點點氣泡，但是不均勻，所以大家在選擇的時候一定要挑選有氣泡的，這種就會比較純。

第三點，聞一聞蜂蜜的氣味

我們都知道蜂蜜的氣味一般都是有一股花香的，因為純蜂蜜是花蜜形成的。如果買回來的蜂蜜沒有花香的味道，可能就是假蜂蜜，大家下次就不用購買這種了。沒有花香味還帶著工業味或者其他異味的蜂蜜大家盡量不要食用，這種蜂蜜很有可能過期了或者變質了，食用之后對我們的身體有一定的不利影響。

第四點，看一看蜂蜜的配料表

正宗的蜂蜜它的配料表是只有一種成分的，那就是蜂蜜。如果上面有很多添加劑或者多種成分的，這種就是不太純的蜂蜜，不建議大家選擇。

第五點，嘗一嘗蜂蜜的味道

我們用舌頭辨別也是比較快速的方法，因為我們可以直接品嘗到它的甜度。嘗起來特別甜沒有花香味的可能就是假蜂蜜，因為真的蜂蜜是有一股花香味的，大家用嘗一嘗的方法就能快速辨別出真假蜂蜜了，不知道這幾個辨別真假蜂蜜的方法大家學會了嗎？

第六點，用打火機燒一燒

如果用了上面五個方法還不會辨別的話，我們可以用打火機燒一燒的方法，具體怎么做呢？我們可以找來一根針或者回形針，如果都沒有的話就可以用鐵絲，蘸上蜂蜜再用打火機燒一燒。大家可以觀察它的變化，如果它起火或者有火星的就是假蜂蜜，反之，就是比較純的蜂蜜。

上面六點都是實踐得出的小方法，不知道大家學會了沒有呢？希望對大家有幫助。