槐花蜜和棗花蜜同為我國四大名蜜，也是市場中比較常見的蜜種。那么棗花蜜和槐花蜜都有什么作用呢?一起跟小編來了解一下吧。
一、槐花蜜和棗花蜜的區別
1.槐花蜜
常見的槐花蜜顏色呈淺琥珀色，品級越高的顏色越清淺，以水白蜜為最佳，水白蜜色澤淡白似水，槐花香味明顯，氣味幽雅，口感鮮潔。活性酶值高，含有豐富的有機酸、酶類、礦物質以及其獨有的刺槐甙和揮發油，在清熱去燥、排毒養顏、清熱解毒、潤腸通便方面作用顯著，適合心血管、上火以及便秘人群食用。
當然，不同花源釀成的蜂蜜，成分是有差異的，槐花蜜是春季蜜種。水白透明，不易結晶，純正的槐花蜜顏色會比較淡，槐花蜜具有幽香的槐花香味，甘甜適口，槐花蜜是屬于涼性的蜂蜜。
2.棗花蜜
棗花蜜質地粘稠透亮有光澤，顏色較深，呈琥珀色，棗花香氣濃郁，甜度大，回味重。含有豐富的葡萄糖、維生素、氨基酸、礦物質等營養成分，具有潤肺腸，補脾益腎、解毒保肝、護膚美容、養生延年、補血益氣、調和陰陽等特殊功效，尤其適合女性朋友服用，是女性朋友最佳的選擇，也是老年人和體弱患者的理想選擇。棗花蜜是屬于熱性的蜂蜜。
二、槐花蜜和棗花蜜哪種更好？
首先從價格上看，槐花蜜是比棗花蜜價格高一些的，普通的棗花蜜價格在30-60元/斤，普通槐花蜜的價格在40-60元/斤。
再從商務部規定的等級上看，槐花蜜屬于一等蜂蜜，而棗花蜜則屬于二等蜂蜜。
蜂蜜中的槐花蜜和棗花蜜的區別，槐花蜜和棗花蜜哪種更好！
從受人們歡迎上看，槐花蜜受到日韓國家的歡迎，每年都大量從我國進口槐花蜜，而棗花蜜則是在國內銷售，出口量比較少。
當大家在這兩種蜂蜜間搖擺不定，不知如何選擇時。從上面的幾點來看，槐花蜜是要比棗花蜜更好的品種，但是我們要吃哪種蜂蜜時，還是建議從自身實際出發，根據蜂蜜的作用和自身口味來選擇，畢竟適合自己的才是最好的，比如：瀉火的就喝槐花蜜，而助眠就喝棗花蜜。但是由于現在蜂蜜市場比較混亂，各種劣質摻假蜜橫行，為了自身健康著想，田野牧蜂建議大家在購買蜂蜜的時候一定要從多方面考慮，最好購買那些經過三方檢測合格的天然高活性成熟蜜，蜂蜜的質量有保證。
