工蜂是繁殖器官發(fā)育不完全的雌性蜂，是由蜂王在蜂巢脾上產(chǎn)下受精卵發(fā)育而成，具二部染色體。中蜂工蜂體長(zhǎng)在10~13毫米左右，意蜂工蜂體長(zhǎng)在12~14毫米左右，而且，中蜂工蜂的體重在80毫克左右，雖然，中蜂的個(gè)頭比意蜂要小，但是，工蜂的這4個(gè)職能卻是相同的。

清掃蜂巢房

蜂群內(nèi)蜂巢脾上的工蜂巢房，需要經(jīng)過(guò)工蜂清理，蜂王才能在工蜂巢房?jī)?nèi)產(chǎn)卵，幼蜂經(jīng)過(guò)3天以上時(shí)間成長(zhǎng)就能喂養(yǎng)幼蟲(chóng)，幼蜂經(jīng)過(guò)5天以上的成長(zhǎng)時(shí)間，就能夠在蜂巢內(nèi)進(jìn)行哺育幼蟲(chóng)和清理蜂巢的工作。

飼喂幼蟲(chóng)，建造巢脾

成年工蜂是蜂群繁殖發(fā)展的主力，蜂巢脾上的幼蟲(chóng)每天需要工蜂哺育1300多次，幼蟲(chóng)成長(zhǎng)的這段時(shí)間內(nèi)工蜂哺育幼蟲(chóng)次數(shù)超過(guò)1萬(wàn)次以上，蜂群繁殖發(fā)展需要工蜂泌蠟造脾，一個(gè)工蜂巢房需要工蜂分泌出50塊左右的蠟片，一個(gè)意蜂巢房需要工蜂分泌出80塊左右蠟片，蜂群建造新巢脾的速度，與外界蜜源和蜂群內(nèi)新蜂數(shù)量有關(guān)，新蜂在出房15天以上~1個(gè)月左右，新蜂的泌蠟?zāi)芰ψ顝?qiáng)。

工蜂的采集工作和釀造蜂蜜、儲(chǔ)存花粉

一個(gè)強(qiáng)群內(nèi)的工蜂數(shù)量達(dá)到幾萬(wàn)只，工蜂的數(shù)量就占到95%~98%以上，蜂群內(nèi)工蜂的工作量較重，工蜂主要負(fù)責(zé)采集蜂蜜和花粉，蜂群的采集能力與工蜂數(shù)量多少有較大的關(guān)系。

新蜂羽化出房10天左右，新蜂試飛成功，工蜂開(kāi)始進(jìn)行采集工作，蜂巢內(nèi)的工蜂將花粉和花蜜進(jìn)行分食，再進(jìn)行釀造蜂蜜，花蜜中的水分較高，工蜂在蜂巢脾上扇風(fēng)，蒸發(fā)花蜜中的水分，蜂蜜中水分低于20%左右，工蜂在儲(chǔ)蜜巢房上吐出蜂蠟，成熟蜂蜜封蓋儲(chǔ)存。

花粉需要經(jīng)過(guò)工蜂的搗碎，由于工蜂采集會(huì)的花粉是顆粒片狀，工蜂將花粉顆粒用喙搗碎，在花粉中混合蜂蜜，增加花粉團(tuán)的可塑性，將花粉團(tuán)搗實(shí)在蜂巢房?jī)?nèi)，儲(chǔ)存花粉的蜂巢房上吐上蜂蠟，花粉可以長(zhǎng)時(shí)間的儲(chǔ)存。

工蜂守衛(wèi)蜂巢，保護(hù)蜂群

工蜂平時(shí)都會(huì)集中精力進(jìn)行采集工作，蜂巢內(nèi)留有少量的守衛(wèi)工蜂，守衛(wèi)工蜂可以抵御外來(lái)盜蜂、胡蜂，不讓其進(jìn)入蜂群內(nèi)，保護(hù)蜂群內(nèi)的幼蟲(chóng)和蜂王。

我們飼養(yǎng)蜂群會(huì)遇到盜蜂的情況，守衛(wèi)工蜂會(huì)在蜂巢門(mén)口聚集，將蜂巢門(mén)口堵住，不讓盜蜂群進(jìn)入蜂巢內(nèi)，當(dāng)盜蜂數(shù)量較多的時(shí)候，外出采集會(huì)來(lái)的工蜂和蜂巢內(nèi)的工蜂，都會(huì)參與到守衛(wèi)工蜂的工作，保護(hù)蜂群免受盜蜂入侵。

總結(jié)：我們飼養(yǎng)蜂群，都希望蜂群能夠越養(yǎng)越強(qiáng)，讓蜂群內(nèi)“蜂多于脾”，蜂巢脾上有充足的工蜂，工蜂能夠護(hù)住蜂巢脾，工蜂在蜂巢脾進(jìn)行飼喂幼蟲(chóng)，幼蟲(chóng)得到充足的哺育，有利于提高蜂群的繁殖發(fā)展速度，讓弱群成長(zhǎng)為強(qiáng)群，隨著蜂群內(nèi)新蜂數(shù)量逐漸增加，工蜂的采集能力和哺育能力逐漸提高，蜂群就會(huì)進(jìn)入快速繁殖發(fā)展的階段。