荷花粉是荷花雄蕊中的生殖細(xì)胞，不僅攜帶著荷花孕育新生命的遺傳信息，而且包含著荷花孕育新生命所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，事實(shí)上荷花粉在所有花粉中都算上名貴產(chǎn)品，下面小編就科普一下荷花粉的功效與作用有哪些吧！

一、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

荷花粉是荷花雄蕊中的生殖細(xì)胞(顯花植物的精子)，主要成分是蛋白質(zhì)(氨基酸)、脂類物質(zhì)和碳水化合物，尚含豐富的維生素、礦物質(zhì)、黃酮類化合物及酶類等活性物質(zhì)，尤其是蛋白質(zhì)和氨基酸的含量遠(yuǎn)高于雞蛋和牛奶，而維生素尤其是B族維生素的含量也是首屈一指。

二、增強(qiáng)體質(zhì)

荷花粉有增強(qiáng)體質(zhì)的功效，得益于荷花粉中富含的花粉多糖能激活巨噬細(xì)胞并能增強(qiáng)巨噬細(xì)胞的吞噬能力，同時(shí)荷花粉中富含的黃酮類化合物能增強(qiáng)機(jī)體的特異性和非特異性免疫能力，另外荷花粉中富含的氨基酸和維生素等還能促使免疫細(xì)胞增殖并能加速抗體的產(chǎn)生。

三、延緩衰老

荷花粉有延緩衰老的功效，得益于荷花粉中富含的抗氧化物質(zhì)能清除體內(nèi)過(guò)多的自由基并能抑制細(xì)胞色素沉著，同時(shí)荷花粉中富含的蛋白質(zhì)和維生素等能為人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)并能改善人體代謝功能，另外荷花粉中富含的活性物質(zhì)還能增強(qiáng)細(xì)胞的活性并促使細(xì)胞分化和再生。

四、安神助眠

荷花粉有安神助眠的功效，得益于荷花粉中富含的氨基酸和維生素等能改善神經(jīng)系統(tǒng)功能并能促進(jìn)腦細(xì)胞新陳代謝，同時(shí)荷花粉中富含的礦物質(zhì)尤其是鎂元素能調(diào)節(jié)情緒并能減輕心理壓力，另外荷花粉中富含的核酸和活性物質(zhì)等還能抗神經(jīng)衰弱并能抑制神經(jīng)異常興奮。

五、美容養(yǎng)顏

荷花粉有美容養(yǎng)顏的功效，得益于荷花粉中富含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能改善人體營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)和代謝功能，同時(shí)荷花粉中富含的抗氧化物質(zhì)能增強(qiáng)體內(nèi)抗氧化酶活性并能抑制自由基的氧化能力，另外荷花粉中富含的活性物質(zhì)還能增強(qiáng)肌膚的抵抗力并能促使肌膚細(xì)胞自我修復(fù)和更新。

六、正確吃法

1、時(shí)間：荷花粉的服用時(shí)間雖然沒(méi)有明確的規(guī)定，但為了利于營(yíng)養(yǎng)吸收最好選擇空腹服用，服用次數(shù)建議每天兩次為宜，第一次在吃早餐前半小時(shí)服用，第二次在晚餐后兩小時(shí)服用。

2、吃法：荷花粉是完全可直接服用的天然營(yíng)養(yǎng)品，最簡(jiǎn)單的吃法是用40℃的溫開(kāi)水沖服，也可與蜂蜜按1:2的比例混合后再服用，另外還可購(gòu)買(mǎi)便于服用的荷花粉膠囊、荷花粉沖劑等。

七、禁忌人群

1、過(guò)敏體質(zhì)者不適合吃荷花粉，原因是荷花粉中富含的異性蛋白可能是過(guò)敏原，若過(guò)敏體質(zhì)人群服用則可能出現(xiàn)惡心、腹瀉、氣喘等過(guò)敏反應(yīng)。

2、痛風(fēng)患者不適合吃荷花粉，原因是荷花粉中富含的核酸在酶的作用下可被氧化成尿酸，而體內(nèi)尿酸生成量過(guò)高又恰恰是痛風(fēng)發(fā)作的重要原因。

3、胃腸功能不全者不適合吃荷花粉，原因是荷花粉的花粉壁有很強(qiáng)的抗腐蝕性和抗酸堿性，若胃腸功能就不全的人群服用則可能加重胃腸負(fù)擔(dān)。