以前的很多奇珍異果在現(xiàn)在已經(jīng)很常見(jiàn)了，吃它們就像家常便飯一樣。現(xiàn)在想給大家介紹一種水果——蓮霧。對(duì)于蓮霧，我只覺(jué)得它長(zhǎng)得像梨子，也像家里種的佛手瓜，很吸引人，看起來(lái)水靈靈的樣子，惹人垂涎。那么大家熟悉這種水果嗎？一起來(lái)認(rèn)識(shí)一下這種在臺(tái)灣被稱為“水果皇帝”的水果吧！
蓮霧簡(jiǎn)介
說(shuō)到蓮霧，它的名字可多了，但是它的官方名字叫做洋浦桃，有些地方叫它天桃；蓮霧也是它的名字之一是臺(tái)灣叫法，雖然叫法不一，但實(shí)際上它們是同一種東西。蓮霧結(jié)在果樹(shù)上，蓮霧樹(shù)木是高大的喬木，高約10米左右；有很多小的分枝；葉片是革質(zhì)的但不厚，呈橢圓形，長(zhǎng)寬不一，葉子由窄變寬再變尖，有明顯葉脈。蓮霧的葉柄很短，短到像沒(méi)有一般，蓮霧的話要么生在枝椏頂端，要么生在葉片的葉腋處，長(zhǎng)5厘米左右，成簇生在，白色的花朵數(shù)朵一起生長(zhǎng)，花梗5毫米左右。花期一般在3、4月份，花落過(guò)后開(kāi)始結(jié)果，果實(shí)形狀像梨，但有的直接長(zhǎng)得像圓錐，它的肉質(zhì)其實(shí)看起來(lái)和梨的差不了多少。
蓮霧的果實(shí)顏色是洋紅色的，而且會(huì)反光，像刷了一層蠟一般發(fā)亮；一棵果實(shí)長(zhǎng)約5厘米，最大的特征就是它的頂部是奧謝的，果肉里含有一顆種子，吃這種果實(shí)的季節(jié)是在夏季，因?yàn)樗墓麑?shí)成熟在5、6月份，初夏時(shí)節(jié)。蓮霧果實(shí)下方凹陷處是澀的，吃的時(shí)候需要把它去除，以免影響口感。
蓮霧在我國(guó)主要分布在廣東、臺(tái)灣、福建、廣西等地，這些地方有栽培。蓮霧適應(yīng)性強(qiáng)，生長(zhǎng)能力強(qiáng)，喜歡生長(zhǎng)在溫暖地區(qū)但是怕寒。種植蓮霧需要選擇偏向濕潤(rùn)的肥土，有利于蓮霧生長(zhǎng)。蓮霧更好的生長(zhǎng)需要的不只是這些，施肥打理什么的都是在它茁壯成長(zhǎng)過(guò)程中必不可少的。
“水果皇帝”蓮霧
蓮霧被譽(yù)為“水果皇帝”不是蓋的，既然是具有這樣的美譽(yù)，那一定是名副其實(shí)。由于蓮霧也存在分類，所以有些人吃到不好吃的那種種類就一棍子打死，覺(jué)得所有的蓮霧都是不好吃的，但實(shí)際上這個(gè)東西要分種類的，市面上賣得最好的是“黑金剛蓮霧”，這個(gè)口感問(wèn)題是要具體問(wèn)題具體分析的，那么蓮霧的過(guò)人之處到底都有哪些？具有什么樣的價(jià)值？
食用價(jià)值：作為一種水果 ，蓮霧汁多，水分足，清淡的味道，但同時(shí)又帶有點(diǎn)酸。吃過(guò)的話用脆甜來(lái)描述不為過(guò)分，當(dāng)然在此說(shuō)的是那種成熟之后的果實(shí)，顏色越深的蓮霧果會(huì)越甜。此外，蓮霧果實(shí)也可以做菜，可以做主菜也可以作為輔食使得其它食物口感更佳。據(jù)說(shuō)蓮霧最好不要削皮或者是花開(kāi)來(lái)吃，帶皮一起吃味道會(huì)更好，因?yàn)榛ㄩ_(kāi)或者削皮會(huì)使它的成分流失，口感變差，也不知道是不是真的，但卻是有這么個(gè)說(shuō)法。
觀賞價(jià)值：蓮霧植株長(zhǎng)得高大漂亮，有的被栽種在園林綠化中。它的果樹(shù)高大，葉子茂密，如果自己家庭院栽種的話，夏天是個(gè)乘涼的好地方。培育蓮霧植株，需要花費(fèi)的精力還是蠻多的。
藥用價(jià)值：蓮霧果實(shí)具有豐富的氨基酸以及維生素，除了含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值外，還可以入藥使用。
經(jīng)濟(jì)價(jià)值：蓮霧在市面上均價(jià)19元一斤，而且蓮霧結(jié)果時(shí)，好的品種價(jià)格更高，比如金剛蓮霧能賣到50元一斤。蓮霧果實(shí)結(jié)果還綿密，滿樹(shù)都幾乎能掛滿了，它的收益相對(duì)來(lái)說(shuō)還是不錯(cuò)。
以上就是蓮霧的各種價(jià)值，就其本身而言，它被稱為“水果皇帝”也是一種恰當(dāng)?shù)谋葦M。有人會(huì)培育蓮霧盆栽只要管理得當(dāng)，正常的開(kāi)花結(jié)果是沒(méi)有問(wèn)題的。
結(jié)語(yǔ)
蓮霧算是一種比較稀奇的水果，對(duì)于我這種鄉(xiāng)里別確實(shí)是有夠稀奇的，不過(guò)好在現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)，各個(gè)平臺(tái)都能購(gòu)買到像蓮霧這類的水果；現(xiàn)在的種植技術(shù)提高，好像一年四季都能吃到自己想吃的水果。目前，蓮霧的市場(chǎng)價(jià)格一般在15～25元一斤，具體價(jià)格因品種、產(chǎn)地、市場(chǎng)等不同而不同，以上蓮霧價(jià)格僅供參考，請(qǐng)購(gòu)買時(shí)以實(shí)際價(jià)格為準(zhǔn)。
認(rèn)識(shí)了這么多自己沒(méi)有見(jiàn)過(guò)的東西，不禁感慨世界之大無(wú)奇不有。如果不知道蓮霧的存在，可能就把它當(dāng)作梨來(lái)處理了。
