很多水果的成熟季節都在夏秋季節，而冬天由于溫度低，光照強度弱，很少有水果在這個時季成熟，但經過不斷的改良，有的水果也可以在冬季成熟了。讓我們來看看到底有哪些水果是在冬季成熟的。
一、柑橘
屬于蕓香科，柑橘屬植物，而用于栽培有枳屬、柑橘屬及金柑屬。在南方分布較多，果實成熟于晚秋和冬季。
二、橙子
又叫作黃果、金環、柑子等，也屬于蕓香科，橘屬植物，分布于甘肅、陜西、湖北、湖南、江蘇、貴州、廣西和云南等地，果實成熟是在晚秋和冬季。
三、青棗
又稱作臺灣青棗、印度棗、毛葉棗等，屬于鼠李科，棗屬，分布于亞熱帶，棗成熟時也是青色的，果實個頭大，果實多汁，非常甜，于冬季成熟上市。
四、冬桃
又叫作雪桃、貢桃，屬于薔薇科，桃屬。生長要求氣溫較低，海拔在1300-2500米的山區，對降雨量也有要求，而比較適合這種桃子生長的地方是云南麗江。果實多汁、味甜，個頭大，于11月中旬開始成熟。
五、豆薯
又叫作涼薯、地瓜、土瓜、地蘿卜、葛薯等，屬于豆科豆薯，是一種藤本植物，這種水果是長在土里，像紅薯一樣，主要在西南等地栽培。它的品種分早、中、晚三種品種，因此果實成熟從7月份一直到12月份，其中冬季成熟的品種就是晚熟品種。
六、草莓
屬于薔薇科草本植物，在我國廣泛種植。草莓品種很多，生長適合的溫度在15-30℃左右，因此成熟的季節可從春季一直延續到冬季。
